Pirítsunk meg 2 bögre tökmagot serpenyőben, vigyázzunk ne égessük oda. Ha pattognak és megpuffadnak a magok, akkor kész.
Várjunk, amíg kihűl.
Aprítógéppel, – adagolva a hozzávalólat –, kevés tökmagolajjal és sóval dolgozzuk össze, amíg a kenhető, de egy kicsit folyékony állagot el nem érjük.
Az olajat lassan adagoljuk hozzá, nehogy túl híg legyen.